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La table de Domi

Peu de choses apportent autant de joie que le partage d’un bon repas.Se retrouver à deux, entre amis, en famille : C’est « le temps retrouvé »

Je suis une passionnée qui aime vous surprendre et garder ce grain de fée ... donc nous partons en voyage …

Ma cuisine de rencontre Orient Occident n’est autre à la base que l’association naturelle et spontanée d’ingrédients empruntés principalement à l’Asie, la France, l’Italie …

J’insiste sur des produits frais d’AB et naturels, sur les cuissons justes, la légèreté, sur la couleur et la fraicheur du goût.
Pour moi la cuisine est un Art, non une science, elle se nourrit d’inspiration autant que de création sans limite …

Pour profiter pleinement de ce moment , il vous suffira de prendre le tempsDominique Leroy

087/224.234

LE TEMPS RETROUVE sur Resto.be

menu-voyage-2016-10-06

 


Menu Omakase

Menu Omakase d'inspiration Inspiration franco- oriental  

( équilibre entre les cinq saveurs )

Au Japon quand on choisit un Menu '' Omakase'' le client ne connaît pas les plats que la cheffe va lui servir

Le Menu'' Omakase'' est entièrement surprise  et la cheffe vous propose ses meilleurs Plats  selon   l'arrivage du  marché,

Veuillez m' indiquer si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires ,

Vous êtes conviés au voyage ~  4 Variations dont je vous réserve l' entière surprise  ~  55EUR


Plats « Signature »

 

Végétariens



 

Ambiance



Vidéo



 

Avis

4 Stars (4 / 5)

Pierre-Yvan B.,


Découverte d'une cuisine savoureuse à base de produits bio et d'une qualité extrême. Les produits sont travaillés minute. Accueil et ambiance zen donnant juste l'envie de prendre son temps.

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4 Stars (4 / 5)

Jean-Philippe, JALHAY


Tout simplement sublime, de l'apéritif maison au dessert (carrément jouissif pour les amateurs de "vrai" chocolat en cet automne 2016). Un véritable moment d'évasion dans un cadre zen et chaleureux. Carte saisonnière très limitée, mais garante d'une qualité au top. À noter toutefois : temps d'attente excessivement long entre les services, manque de clarté quant aux prix, et service un niveau en dessous du reste... mais néanmoins très sympa 🙂

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4 Stars (4 / 5)

Marcel P.,


saveur et qualité, je recommande vraiment ce restaurant et je félicite Dominique Leroy pour son savoir faire elle est inégalable
merci

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4 Stars (4 / 5)

jean francois R.,


C est toujours un plaisir et un régal de s y rendre ... cuisine créative,mélange de saveurs , produits de qualité , cadre agréable et service agréable et sympathique

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4 Stars (4 / 5)

CEDRIC V.,


Very good and healthy meal, made only with bio food. A must for the vegans. However, the service was a bit long...

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4 Stars (4 / 5)

Marleen S.,


De eigenares aan het fornuis weet hoe ze creatief,gezond en smaakvol moet koken. Elk gerecht was verrassend opgediend en met heel veel liefde bereid. De zen-sfeer deed zo'n deugd! Mijn man en ik voelden ons zeer persoonlijk bejegend, ook in de samenstelling van ons menu.We hebben écht genoten. Dank je!

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News

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Réservations


POUR TOUT RENSEIGNEMENT VEUILLEZ CONTACTER DOMINIQUE LEROY AU 087/224.234 OU PAR EMAIL À chef.domi@hotmail.com 

LE TEMPS RETROUVE
Balmoral, 5 - 4900 Spa
087/224.234
Ouvert jeudi, vendredi, samedi, dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h. Et sur réservation en semaine pour groupes de minimum 6 personnes.
Les autres jours ouvert à partir de 6 couverts
Cuisine : Créative, Contemporaine, Végétarienne
Budget : ± 40 EUR
Modes de payement: Master Card, Visa, Bancontact
Commodités: Parking, Accès aux moins valides, Terrasse



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